COMIDAS TRADICIONALES
El 18 de septiembre se caracteriza por ser uno de los momentos del año que todos los Chilenos esperamos, donde no pueden faltar las comidas típicas las cuales son :
Asado: Es una preparación de carne, por lo general, de vacuno que sea apta para la parrilla como también pulpa de cerda, trozos de pollo, chorizo, longanizas etc.
Empanada de pino: Es una masa hecha de harina de trigo y rellena principalmente de carne molida o trozos de carne y cebolla, una mezcla que se llama pino, también lleva huevo y aceituna.
Mote con huesillo: Es una mezcla de jugo acaramelado de durazno, con mote de trigo y duraznos deshidratados llamados huesillos.
Sopaipilla: Es una masa frita a base de zapallo, comúnmente acompañada con pebre.
Terremoto: Se compone principalmente por vino pipeño blanco o vino blanco, helado de piña y granadina.
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